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塩釜水産物仲卸市場

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朝の5時半すぎに仙台駅到着。

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駅には楽天イーグルスのポスターやらがたくさん貼ってあり、開幕の雰囲気を盛り上げていました。

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まあ、去年は田中将大が大活躍で日本一になったし、サッカーより盛り上がるのも無理無いか・・・

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去年と同じように松島海岸に行って、焼きガキの食べ放題を食べようかと思いましたが、曇りで天気もイマイチなので、塩釜の水産物仲卸市場に行ってみることにしました。

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朝の5時からお昼過ぎまでやってますが、朝の7時だと、さすがに観光客もまばら。
それにしても、すごい店の数です。

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通路のあちらこちらに、このようなマグロが。
これを店の中でさばいて、売ってくれます。

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市場の一角にご飯コーナーというのがあり、市場の中の店で好きなものを買ってきて、丼ご飯の上に載せて、オリジナルの海鮮丼を作って食べることができます。


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ということで、早速ネタを探しに回ります。

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ホタテ、おまけしてもらって、一つ200円を2つ。

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ホヤ、一つ250円。
ご飯に載せて食べられるように、さばいて売ってくれます。

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ボタン海老

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宮城産生うに。一折り1000円。

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生牡蠣。一つ250円。

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マグロすきみ。

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ネタの仕入れ完了。
丼にご飯をよそって、ネタを盛り付けます。
ご飯セットの丼は、普通によそっても丼1.5杯分くらいあります。

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オリジナル海鮮丼の完成です。
下段右から、うに、生牡蠣、
中断右から、マグロ、ボタン海老、
上段右から、ホタテ、ホヤ。

味噌汁、醤油、わさびも、ご飯セットに含まれてます。
結局、結構な値段になりましたが、観光地の店で出てくる海鮮丼よりは、明らかに鮮度も良く、ネタもいいと思います。

まず、正解だったのはホヤ。
甲府あたりの居酒屋で食べると、匂いがきつくて、かなり「えぐみ」が有りますが、ここのは、みずみずしくて、ミルキーな味で、ほんのりした苦さがたまらない!

生牡蠣、ホタテ貝は、想像通りというか、普通でした。
ボタン海老は、大きくてプリプリして、めちゃくちゃ美味いです。

うにもとろけるような甘さ。

ただし、マグロは失敗しました。
300円なのに、ボリューム有りすぎ(笑)

美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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テーマ : ロードバイク
ジャンル : スポーツ

tag : ヴァンフォーレ甲府 塩釜水産物仲卸市場

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penchan

Author:penchan
山梨のシニアサイクリストです。
メタボ対策で40代半ばで自転車にのり始め、その楽しさにすっかり魅せられてしまいました。
山梨のお奨めのサイクリングルートなどもご紹介しますので、ご覧ください。

はじめまして!
2009eco-cycling

毎日富士山を見ながら、通勤は碧色のクロモリを、遊びや大会はカーボンロードを転がしています。

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