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枯露柿づくり

昨日は一日中、雨降りでしたね。
午前中は、甲府市内のお寺で、親戚の叔父さんとその息子の納骨を済ませました。
身寄りが無いので、叔父さんの兄弟の三軒で協力して、無事にお墓に入ることができました。

2015110912511253b.jpg
お寺を後にして、少し早めの昼飯に、甲府市住吉にある「ラーメン由」。

2015110912511291e.jpg
醤油ラーメン大盛880円を注文。

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あっさり味の醤油ラーメン。
美味しかったですが、大盛でちょうど良いくらいのボリューム。
並盛りでは、自分には量が足りない感じでした。

20151109125112ae4.jpg
夕方、甲州百目柿を買って来ました。
大きめのが13個入りで750円。

20151109125112867.jpg
皮をむいて、一本の紐の両端に一つずつ結んで、10秒間ほど熱湯にくぐらせて殺菌。

昨夜はずっと雨降りだったので、家の中で扇風機で一晩乾かしました。
今朝も雨が振ってましたが、午後からは上がる予報なので、今日の朝、出掛ける前に軒下に。

美味しい枯露柿になりますように!

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テーマ : ロードバイク
ジャンル : スポーツ

tag : ロードバイク ビアンキ サイクリング ルポ

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プロフィール

penchan

Author:penchan
山梨のシニアサイクリストです。
メタボ対策で40代半ばで自転車にのり始め、その楽しさにすっかり魅せられてしまいました。
山梨のお奨めのサイクリングルートなどもご紹介しますので、ご覧ください。

はじめまして!
2009eco-cycling

毎日富士山を見ながら、通勤は碧色のクロモリを、遊びや大会はカーボンロードを転がしています。

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